チキンカレー。

私は家で作るカレーよりも、レンジでチンするレトルトカレーの方が好きだったりする。夏はクーラーのよく効いた部屋で、辛いカレーを食べるのが非常に良い。

お勧めする簡単チキンカレーがある。作り方は簡単。ケンタッキーフライドチキンで、レッドホットチキンを1本買ってくる。鶏肉の部分だけを取り、オーブンで2分半程温める。カレーライスの上に乗せて出来上がり。

サラダを添えたら、尚バランスが良い。因みに、サラダのプチトマトは自家栽培です。素人でも簡単に出来るので、プチトマト栽培はお勧め。